Elgarås Hereford

Köttlådor

Vi säljer nu kött från vår egen besättning av rasen Hereford. Djuren betar sommartid naturbetesmarker på ekkullarna i Elgarås, Borgstena och vintertid får de enbart foder producerat på gården.


Vi erbjuder, i nuläget, Lilla köttlådan och Stora köttlådan. Köttet är hängmörat, finstyckat (benfritt) och vakumförpackat. Bara att lägga i frysen eller tillaga direkt. Lådorna är utformade med ett grundinnehåll men kan i viss utsträckning justeras efter önskemål.


Lilla köttlådan (10kg):
Boxen innehåller:

  • Ädeldetalj (ryggbiff eller entrecote)
  • Ugnsdetaljer (såsom fransyska, rumpstek, rostbiff eller innanlår)
  • Kokdetaljer (såsom grytbitkött, högrev, nötrulle, nötbog eller ytterlår)
  • Nötfärs (ca 4kg).


    Stora köttlådan (20kg):
    Boxen innehåller ett urval av nästan hela djurets detaljer såsom:

  • Entrecote
  • Ryggbiff
  • Innanlår
  • Rostbiff
  • Högrev
  • Fransyska
  • Ytterlår
  • Bogstek
  • Bringa
  • Saltrulle
  • Nötfärs (ca 8kg)


    I dagsläget finns ingen slakt planerad.

    • Hitta hit!

    Kontaktinformation

    Elgarås Gård
    51397 Borgstena
    0730-254474
    hereford@elgaras.se